Barra de masa madre con durazno
Disfruta de un pan de barra único y delicioso. NO se vende rebanado.
Este pan con miga suave gracias a un toque de mantequilla, contiene trozos de durazno natural y crujientes almendras, nuez pecana y toque ligero de canela. Una alternativa saludable y gourmet, elaborada sin azúcar.
- Fermentación lenta: Más de 24 horas para una mejor digestión.
Haz tu pedido con al menos dos días de anticipación. En verano, aceptamos pedidos hasta un día antes si lo realizas antes de las 12:00 pm.
Ingredientes: Harina de trigo orgánica (gluten), agua, masa madre, durazno fresco, almendras, nuez, sal y mantequilla (lácteo).
Las hogazas son 950gr aproximadamente.
Debido a que es un pan elaborado sin conservadores, su consumo preferente es de 5-7 días pero mi recomendación es rebanarlo y congelarlo para que dure por más tiempo.
Si no decides congelarlo, asegúrate de guardarlo en una bolsa de tela o de papel a temperatura ambiente.
