Hogaza natural
¡La hogaza de masa madre que va con todo! NO se vende rebanado.
Es de mis panes favoritos para complementarlo con cualquier ingrediente dulce o sálado. Además, es rico en nutrientes y minerales.
Con más de 24hrs de fermentación.
Se debe pedir el pan con almenos 2 días de anticipación antes de la entrega. Si de emergencia necesitas ordenar para el día siguiente, tienes cómo límite a las 12 pm un día antes (únicamente en verano)
Ingredientes: Harina de trigo orgánica (gluten), harina integral (gluten), harina integral (gluten), masa madre, sal.
Allergen warning: A pesar de ser un producto sin lácteos o huevo, se prepara en una cocina donde se utiliza mantequilla, leche, huevo y nueces.
Las hogazas son 910gr aproximadamente.
Debido a que es un pan elaborado sin conservadores, su consumo preferente es de 5-7 días pero mi recomendación es rebanarlo y congelarlo para que dure por más tiempo.
Si no decides congelarlo, asegúrate de guardarlo en una bolsa de tela o de papel a temperatura ambiente.